Möt våren med något rosa i glaset
Säsongens bästa dryck trendar i Europa Denna tid på året går en rosa trend över hela Europa. Rosa vin är ”det nya svarta”. Häng med bland på trenden, som inte bara innefattar stilla vin – även mousserande rosa dryck hör vårens firande till.
Historiskt har rosévin inte varit populärt vare sig här eller i övriga Europa. Men allt kan förändras i våra moderna tider och sedan ungefär tio år är det den starkaste trenden så snart våren träder in. Numera är rosé populärt hos många.
Det finns även mycket att lägga på tallriken för de som älskar rosévin. Det är inte bara en Salade Niçoise som sitter som en smäck utan även grillat, både kött och vegetariskt som passar till det rosa i glaset. Många tror tyvärr fortfarande att det är billigt plonk bara på grund av färgen – smaka dessa och
ändra uppfattning.
Oddbird Non-Alcoholic Sparkling Wine Rosé, nr 1983, pris 94 kr
Sommarbärig med mycket friska inslag och balanserad syra. Inslag av svarta vinbär, rabarber, citrus och hallon. Passar utmärkt i andan varannan alkoholfri.
Pizzolato Prosecco Rosé Brut Organic 2019, nr 81317, pris 99 kr
Prosecco rosé med karaktär av hallon, blodmandarin och lite tutti frutti. Rikligt med bubblor, trevlig och balanserad syra. Friskt och piggt
ekologiskt vårbubbel.
Beaumont des Crayères Grand Rosé, nr 50957, pris 239 kr
Systembolagets kanske mest prisvärda roséchampagne. Prissänkt till fyndnivå! Moussen är mjuk och behagligt munfyllande, frukten är rödäpplig med bäriga inslag och i avslutet finns syra i form av citrusfrukter följt av mineralitet.
M de Minuty Rosé, nr 2590, pris 139 kr
En ljust laxrosa och finlemmad rosé med toner av röda vinbär, smultron, lingon samt sydfrankrikes böljande lavendelfält. Elegans och subtilitet blandas i en förförisk kombination. Klassisk klassiker
Mulderbosch Rosé, nr 6077, pris 89 kr
Pålitlig rosé från Mulderbosch med fin kraft och djup solrik frukt. Ett fint aperitifvin men varför inte till lunchen eller middagen där vinet passar väl med sina vilda örter, plommon, körsbär och granatäpple. Gott och prisvärt!
Puy Chéri Syrah Rosé, nr 2209, pris 79 kr
En torr rosé med vacker laxfärg och syrliga toner av röda vinbär, rabarber, lingon, svag ton av nybakat bröd samt gråpäron och lite krämighet. Ren snygg eftersmak med fin balans. Perfekt terassvin.