Full smak – fast i mindre format
Goda drycker i praktiska förpackningar
Smakfullt. Här tipsar våra experter om prisvärda halvflaskor som inte väger för mycket för att följa med på utflykt.
Sportlovstider, lunch i backen, varm dryck i skogen och det ska bara vara enkelt och lättsamt. Vi har kikat närmare på några smarta och smakfulla halvflaskor att ta med på utflykt och packningen till skidstugan.
Formatet om är absolut inget nytt. Det som är nytt är att utbudet ökar. Kvaliteten varierar naturligtvis. Precis som den gör på en traditionell glasflaska om 75 centiliter.
Det viktigaste är inte alltid förpackningen, utan faktiskt vad som ryms bakom etiketten. Vi har provat några av de säkra favoriter som finns i det fasta sortimentet och via beställning.
Vinerna är redo att hänga med ut på äventyr. Eller kanske bara stanna på en välfylld och lat lunch i fjällstugan.
1 Clotilde Davenne Cremant de Bourgogne Extra Brut. Nr 7602. Pris 249 kr. Hög syra, hög sälta och högar med citrusfrukter! Sprakade och sprudlande bubblor fyllda med en fin nötig ton, nybakad croissant och gröna äpplen. Clotildes Crémant är en klass för sig.
2 Louis Roederer Collection 242. Nr 7602. Pris 249 kr. Elegant instegschampagne som aldrig har varit fel. Och numera är ännu bättre. Tydliga äpplen med balanserad smak av brödighet och frisk syra. Eftersmaken är kruttorr och bjuder på blodclementin och krita. Roederer visar upp sin klass i denna champagne, man har tagit sitt husvin ett stort snäpp upp. Bravo Roederer.
3 Sancerre Domaine des Vieux Pruniers 2020. Nr 5494. Pris 109 kr. Halvflaska med helsmak! Och den ger även mersmak; passionsfrukt, citron, rosa grape, lime och mineraler, allt ryms i detta trevliga fiskoch skaldjursvin. Sancerre är alltid rätt.
4 Petit Chablis La Chablisienne 2020. Nr 5585. Pris 85 kr. En klassiker från världens kanske bästa kooperativa vinföretag. Husets Petit Chablis tillhör bland det bästa du kan finna på svenska marknaden i halvflaska. Liten butelj men stor smak.
5 M de Minuty Rosé 2020. Nr 2590. Pris 75 kr. En ljust laxrosa och finlemmad rosé med toner av röda vinbär, smultron, lingon samt sydfrankrikes böljande lavendelfält. Elegans och subtilitet blandas i en förförisk kombination. Klassiker med skruvvänlig kork.
6 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2017 Nr 22350. Pris 159 kr. Ett fullsmakande vin i halvt format. Vinet passar utmärkt till mustiga grytor och lagrad hårdost, samt även som ett glas framför brasan med en mörk chokladbit. Klassiker i liten skrud.
Det viktigaste är vad som ryms bakom etiketten.