KAFÉET FÖR FYRBENTA GÄSTER
Det lär säkert viftas på en hel del svansar när Solnas första hundkafé öppnar på Huvudstagatan i början på mars. För Linda Kosterhed är det en dröm som går i uppfyllelse.
Hon har arbetat som konditor på olika bagerier i 17 år.
– Det här är vad jag har drömt om i alla år. En träffpunkt för både människor och hundar.
Den 6 mars blir drömmen verklighet. Då öppnar Kosterheds konditori bredvid Ica Rapid på Huvudstagatan.
– Jag har haft hund hela i hela mitt liv och nu har jag barn också. När jag är ute och går med barn och hundar har jag saknat ett ställe där man bara kan slinka in och ta hundarna med sig.
Det finns flera restauranger i Solna som tillåter hundar på uteserveringarna – men innanför entrédörrarna är det oftast tvärstopp. I Stockholms innerstad, och framför allt på Södermalm och Östermalm, har det de senaste åren blivit allt vanligare att tillåta även hundar inne på kaféerna.
– Men det här blir det första riktiga hundkaféet i Solna, säger Linda Kosterhed som själv bor på Huvudstagatan där det dessutom finns två hunddagis.
Lokalen har hon inrett med tanke på de fyrbenta gästerna. En del sittplatser har plockats bort. Det ska finnas gott om utrymme för både svansar och kaffekoppar. Lindas Korsheds egna hundar Lina och Saga ska hålla uppsikt från en hundkoja i butiksfönstret.
Utbudet blir klassiskt: tårtor, luncher och bakverk för hussar och mattar. Hundglass för de fyrbenta gästerna.
– Kanske blir blir det lite hundkakor framöver.