Vi blir fler – men odlar inte mer

I början av 1990-talet producerade Sveriges bönder 75 procent av landets livsmedel. Drygt 30 år senare är svenskarna betydligt fler, men vi producerar inte mer mat. Sveriges självförsörjningsgrad har sjunkit till 50 procent, jämfört med 80 procent i till exempel Finland.

FOTO: FRED MILLER MASKINIST. Att sköta om gårdens maskinpark är en viktig del i utbildningen. Adam Bergendahl servar en traktor inför vintern.

FOTO: FRED MILLER DJURVÄN. Cassandra Vallin vill jobba inom jakt- och skogsnäring.