”Jag måste minska på kolhydraterna om jag vill komma i form”

Kolhydrater bidrar med viktigt bränsle till muskler och hjärna, men många äter mycket mer än de behöver och riskerar därför att bli överviktiga. Under träningsfria dagar är det bra att dra ned på kolhydraterna och inta cirka 100–150 gram via grönsaker, frukt och fullkorn. De dagar då du tränar kan du öka intaget – allt beroende på vad ditt mål är. Om du vill bli en snabbare löpare behöver dina muskler en hel del kolhydrater som bränsle när du t.ex. kör intervaller. Om du däremot vill öka din uthållighet istället så gäller det motsatta. Enligt studier gör träning med lite kolhydrater i kroppen att fettförbränningsförmågan förbättras. Därmed räcker också dina begränsade kolhydratdepåer betydligt längre.