Är ekomjölk nyttigare än annan mjölk?

SVAR: Studier visar att halten av vissa vitaminer och mineraler i ekologisk mjölk kan vara högre, men det handlar om marginellt större mängder. När det gäller omega3fettsyror är innehållet ofta högre än i vanlig mjölk, men det handlar om en ökning från pyttesmå mängder till små mängder. Orsaken till det är att de kor som ger ekomjölk får gå utomhus under sommaren.