Aktiv Träning (Sweden)

KÅL GER FRISKA BLODKÄRL

- Källa: British Journal of Nutrition

Kål tillhör vintersäso­ngens godsaker i grönsaksvä­g och det finns massor av hälsosamma anledninga­r att lägga upp grönkål, rödkål, broccoli och andra typer av kål på tallriken varje dag. Senaste nytt är att experter kommit fram till att kål är bra för blodkärlen. Närmare bestämt verkar ett högt intag av kål kunna motverka de avlagringa­r av fett och kalk i blodkärlen, som minskar blodflödet och i värsta fall kan sätta stopp för blodförsör­jningen som kan leda till blodproppa­r. En studie med 700 äldre kvinnor visar att de som åt mest kål dagligen inte drabbades av åderförfet­tning i lika hög grad som de som åt minst av den kraftfulla supermaten.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden