”Protein gör mig smalare”

Om du vill bli av med några kilo på kroppen är det bra om alla dina måltider innehåller protein. Proteinet i kosten bromsar magsäckens tömningshastighet och ger en långvarig mättnadskänsla. Dessutom tillverkar kroppen extra många mättnadsfrämjande hormoner. En extra bonus är att själva nedbrytningen av proteinet är mycket energikrävande. Därför ökar din förbränning om du intar mer protein. Studier visar att förbränningen ökar med 15–20 kcal per dag för varje tioprocentsiffra du ökar ditt proteinintag med – t.ex. om 30 % i stället för 20 % av kalorierna kommer från protein. Effekten gör inte att kilona kommer att rasa, men den sätter fart på viktnedgången.