UNDVIK DESSA KÖTTYPER
● Kött med synligt fett. Det ger dig dåliga fettämnen. Samtidigt riskerar fettet att droppa ner på kolet och då bildas rökmutagener.
● Matbutikernas grillpaket.
De lockar dig att äta flera olika sorters rött kött i en och samma måltid.
● Färdigmarinerat kött. Ofta har det använts mycket socker i marinaden, vilket gör att köttet lätt blir bränt. Gör din egen marinad istället, t.ex. den med rosmarin här intill.
● Grillkorv. De är ofta fyllda med mättat fett och innehåller massor av kalorier. Köp korvsorter med hög köttprocent och nöj dig med en korv per person. Köp gärna KRAV-märkt korv som är fri från nitrit.