Tzatziki

Gillar du grekisk sallad och tzatziki kommer du att älska den här dippen! Den innehåller nämligen det bästa av två världar i en tugga. Här är den grekiska yoghurten utbytt mot kvarg, som bidrar med lite mer protein och innehåller mindre fett än originalet.

4 personer

1 tomat

½ gurka

30 g kärnfria oliver 1 vitlöksklyfta

2 ½ dl kvarg

50 g fetaost

Gör så här:

Kärna ur tomaterna och skär tomat och gurka i små tärningar.

Finhacka oliverna och riv vitlöken fint på rivjärn. Mixa kvarg, feta och vitlök till en jämn röra och blanda försiktigt ner resten av ingredienserna i röran. Servera genast.