Så påverkar kolhydrater kroppen
Både energinivå, mättnadskänsla, matsmältning och koncentration påverkas av den mat du äter. Se här hur långsamma och snabba kolhydrater påverkar din kropp på olika sätt.
De långsamma HJÄRNAN
De långsamma kolhydraterna ger en jämn energiförsörjning. Både koncentrationsförmåga och humör stannar på topp.
BLODET
De långsamma kolhydraterna skapar en lugn och balanserad ökning, vilket håller blodsockret stabilt.
TARMEN
De långsamma kolhydraterna ger nödvändig näring till tarmens hälsosamma bakterier, vilket troligtvis har en positiv inverkan både på mättnadskänslan och immunförsvaret.
MATSMÄLTNINGEN
Om du ser till att dricka mycket vatten gör fibrerna från de långsamma kolhydraterna att du undgår förstoppning.
MUSKELCELLERNA
Musklerna mår bra av den energi som de långsamma kolhydraterna bidrar med.
De snabba HJÄRNAN
De snabba kolhydraterna gör att humör och energi höjs snabbt, för att sedan sjunka direkt igen.
BLODET
De snabba kolhydraterna gör att blodsockret stiger explosivt, men får det också att relativt snabbt sjunka drastiskt.
BUKSPOTTKÖRTELN
Den kraftiga höjningen av blodsockret gör att bukspottkörteln börjar producera mer insulin för att få ned blodsockret igen.
MATSMÄLTNINGEN
De snabba kolhydraternas brist på fibrer ökar risken för både förstoppning och lös mage.
MUSKELCELLERNA
Snabba kolhydrater ger snabbt ny energi till arbetande muskler. Se därför till att använda musklerna direkt.