Fakta: Mannerströms

Namn: Leif och Sebastian Mannerström.

Ålder: 79 och 50 år. Bor: I Tvärredslund utanför Ulricehamn och Hovås. Aktuell med: Kokboken ”Mannerströms berså – sommar på landet” (Norstedts). Tre ingredienser vi inte kan leva utan: Smör, parmesan och purjolök respektive vitlök, soja, kalvfond. Äter aldrig: Friterade ledsna fårögon respektive skaldjur (allergisk). Mest underskattade köksredskapet: Morteln och en rejäl skärbräda. Lyssnar på i köket: Klassisk rock’n’roll respektive blues och radioprogram.