Valbo Ryr sockenförening lockar publiken med tårtfrossa
Caféverksamheten som är igång en vecka varje sommar brukar locka en hel del besökare. Men när Valbo Ryr Sockenförening slog till med tårtfrossa, slog man alla rekord.
– Ja, det var väldigt, konstaterar Irené Johansson två timmar in på evenemanget. Frågan är om tårtorna räcker.
Den rykande åtgången på tårta överraskade alltså denna första gång som föreningen tog till tårtgreppet under caféveckan. Runt 150 personer letade sig fram till Solhemsgården i Valbo Ryr. Parkeringen räckte inte till, inte heller borden inomhus men som tur var hade föreningen vädret på sin sida så borden utomhus kom väl till pass.
Ett gäng från
Munkedal passade på att slå sig ner i skuggan. Inger Fredriksson brukar åka hit när det är nåt på gång, för Ingalill Karlsson blir det inte lika ofta. Men tårta har dom ätit. Hur mycket får förbi en hemlighet men ”gott var det - riktigt gott”.
Kurt Ryhage däremot berättar glatt att han är inne på sin tredje portion. Någon vinnare vill han inte utse, han konstaterar bara att tårta är gott och eftermiddagens tårtor var det verkligen inget fel på.
Kvinnan, för det är en kvinna bakom tårtbaket, heter Ingela Stridh. Hennes favoritsysselsättning är att baka och när det är dags för tårta går hon loss.
– Ja, tårta är speciellt för då får chans att garnera och det är kul, säger hon.
” Ungdomar gillar att stöpa ljus så det brukar vi göra, och så har vi scrapbooking som tema också Irené Johansson
Den här eftermiddagen
har hon satsat på kända recept; prinsess-, drottning- och hallontårta, för att nämna några men en av de sex tårtor hon bakat är speciell.
– Ja, jag tänkte att jag måste testa lite så chokladtårtan innehåller hallon, philadelpiaost, chokladmousse och vit choklad. Den verkar gå åt den också, ler Ingela Stridh.
Men det är
inte bara tårta på schemat, ett gäng fyra kvinnor greppar gitarr och ukulele och tar ton. De har gjort det förut och utan högtalare eller annan teknisk utrustning drar de igång och de verkar ha väldigt kul ihop.
Valbo Ryr Sockenförening, som hyr in sig på Solhemsgården, har under tiotalet år haft en caféverksamhet under en vecka sommartid. Men tårtfrosse-temat överraskade arrangörerna.
Irené Johansson är glatt överraskad. Inte i sin vildaste fantasi hade hon trott att det skulle gå åt så mycket som tio tårtor.
– När vi pratade om det tyckte vi det lät jättemycket och då funderade vi mest på vad vi skulle göra med all tårta som skulle bli över. Nu får det bli våfflor och kakor till dom som kommer senare men det är också gott, ler hon
Medelåldern på besökarna
är hög, precis som medlemmarna i sockenföreningen. Att engagera yngre är svårt, konstaterar Irene, men temadagar brukar locka.
– Ungdomar gillar att stöpa ljus så det brukar vi göra, och så har vi scrapbooking som tema också. Men det ska vara en gång, att gå en studiecirkel på 8-10 gånger lockar inte ungdomen, konstaterar Irené.
Pengarna som man
fick in under tårtfrossan – runt 6000 kronor – går in till den allmänna kassan. Men några kronor önskar Irené att föreningen kunde använda till att dra igång något som lockar yngre människor. Och med tanke på all inflyttning av barnfamiljer som skett de senaste åren, är det en målgrupp man skulle satsa på.
– Jag tror inte det behöver vara så märkvärdigt och när jag pratar med några av de unga barnfamiljerna säger dom att det hade varit kul att träffa andra som bor i Valbo Ryr.