Claes och Alvin tävlar i tv-program
När Alvin Sundström och bonuspappan Claes Ostwald från Uddevalla sökte till programmet hade de knappt bakat alls – nu är de med och tävlar om titeln ”Årets sockerbagare” i SVT.
Tidigare i år sökte SVT deltagare till ett nytt tävlingsprogram. Vad det var för program var först hemligt, men nu står det klart att det var till ”Årets sockerbagare” som Alvin Sundström och bonuspappan Claes Ostwald från Uddevalla sökte till – och nu är de med och tävlar.
– Det var faktiskt Alvins mamma som såg en annons på SVT om att de sökte deltagare till ett tävlingsprogram. Hon tyckte att jag och Alvin skulle söka, men vi hade aldrig trott att det skulle handla om bakning, berättar Claes Ostwald.
– Vi tänkte att det skulle vara något sportigt, kanske någon hinderbana eller något äventyrligt. Men när vi fick reda på att det var bakning tänkte vi bara ... okej, hur ska det här gå, fortsätter Alvin och de båda skrattar.
När SVT annonserade ut att de sökte deltagare till ett nytt tävlingsprogram var själva innehållet i programmet hemligt. Det var först när deltagarna fick reda på att de kommit med som de fick veta vad de skulle tävla i. När Alvin, 11, och bonuspappan Claes sökte in till programmet visste de alltså inte vad de sökte till.
– Det här med bakning var ju helt nytt för oss, så när vi fick beskedet om att vi skulle tävla i bakning var det ju bara att sätta igång att öva, säger Claes.
– Ja, på en skala ett till tio låg vi kanske på en trea, tillägger Alvin.
– Haha, ja knappt det!, fortsätter Claes.
När vi besöker Alvin och Claes hemma i Uddevalla under onsdagen är de i full gång med att baka chockladmuffins med mjölkchokladfrosting – en bakelse de aldrig gjort förut.
– Det är ju typiskt oss att baka något vi aldrig gjort innan när ni skulle komma hit, säger Claes.
Men från att ha gått från i princip noll kunskap i bakning är de nu samspelta i köket.
– Innan inspelningen av programmet övade vi kanske tre gånger i veckan. Jag hade verkligen noll kunskap om bakning, säger Claes medan han vispar de torra ingredienserna och fortsätter:
– Men vi är inga experter. Vi följer recepten slaviskt kan man säga.
Närdeharblandatallaingredienser och fyllt formar med smeten är det dags för muffinsen att gräddas i ugnen.
– Men från ingen kunskap alls har vi nu upptäckt är att det faktiskt är ganska kul att baka.
Programmet ”Årets sockerbagare” har tidigare sänts på Barnkanalen, men flyttar nu i höst till SVT. Totalt är det nio par som är med och tävlar om titeln. Alla tävlingspar, som består av ett barn och en vuxen, är garanterade att vara med i minst två program. Hur många Alvin och Claes är med i kan de inte avslöja ännu.
Hur var det att spela in programmet?
– Det var först nervöst, och lite stressigt. Men väldigt kul, säger Alvin.
– På ett sätt var det ju väldigt skönt att vi var två, då kunde man alltid skylla på varandra, säger Claes skämtsamt.
– Det mest stressiga var när de räknade ner minuterna, tillägger Alvin.
I varje program ingår ett huvudbak, en lekdel och en utmaning.
– Under själva huvudbaket fick vi ett tema vi skulle baka på vilket var väldigt roligt, men också svårt, säger Claes.
– Men det allra roligaste var utmaningen, berättar Alvin.
– Ja, där kan man säga att underhållningen låg på riktigt, tillägger Claes.
Fick ni ta hjälp av recept?
– Ja, gud! Det var faktiskt något av de första vi frågade efter att vi fått beskedet om att vi kommit med.
När chokladmuffinsen gräddats klart i ugnen sätter Alvin och Claes dem ute på kylning.
– Något vi lärt oss under den här tiden är att man inte kan spritsa glasyr på varma bakelser, då smälter det!
När det sedan är dags för garnityr spritsar Claes och Alvin om vartannat på muffinsen.
– Det roliga är att vi har fått göra det här tillsammans, säger Claes.
– Om vi var en trea på en skala ett till tio förut är vi kanske en femma nu, tillägger Alvin.
”Årets sockerbagare” har
premiär den 31 oktober på SVT under ledning av programledaren Lasse Kronér och domaren Linn Utbult.
– De här blev ju goda!, säger Alvin när det är dags för provsmakning av kvällens chockladmuffins. Claes tar en tugga och instämmer: – Ja, det bästa är att oavsett om det inte riktigt ser ut som man tänk, är det ju väldigt tacksamt med bakning. För oftast blir det ju väldigt gott.