Snäckan stänger delar av verksamheten
”
Vi känner att vi vill ta vårt ansvar att minska smittspridningen
Konditori Snäckan på Gustafsberg i Uddevalla stänger delar av verksamheten. Anledningen är de nya restriktionerna, som inte tillåter fler än åtta personer vid samma bord. Men riktigt helt stängt kommer det dock inte att vara på Snäckan.
På måndagen presenterade regeringen nya coronaåtgärder. Förbud införs mot att hålla allmänna sammankomster och offentliga tillställningar med fler än åtta personer.
I samband med detta beslutade konditori Snäckan att sluta servera mat och fika inne i sina lokaler. Det innebär att restaurangverksamheten, som är öppen hela veckan, och som drar mycket matgäster är stängd.
– Vi känner att vi vill ta vårt ansvar att minska smittspridningen. Beslutet känns helt rätt, säger Åse Malm, en av delägarna.
Beslutet gäller från och med onsdag, och året ut – till en början.
– Vi kommer tillbaka ännu starkare, och ser positivt på framtiden, berättar Åse Malm.
– Ja, men samtidigt vill vi inte bidra till att fler blir sjuka. På det här sättet kan vi bidra att dämpa smittspridningen. Vi upplever att våra gäster håller avstånd, men inte alla.
Men riktigt helt stängt kommer det inte vara på Snäckan, berättar Åse Malm.
– Nej, vi kommer att hålla öppet utomhus på helgerna. Tanken är att förbipasserande ska ha möjlighet att köpa varm choklad, soppa, kaffe och något lättare att äta vid vår terrass. Allt sker utomhus på ett coronasäkert sätt.
Utomhusverksamheten startar redan kommande helg, och pågår totalt i fyra veckor.
– Det ska bli jättekul, vi ser fram emot att träffa alla förbipasserande. Vi vet att det är många som är ute och går här ute på Gustafsberg. Blir det uppskattat så kommer vi att köra även under mellandagarna.
– Det är klart att jultallrikar, som vi säljer är ett extra tillskott, men samtidigt har vi haft en bra sommar med mycket gäster och bra väder, och känner oss nöjda, avslutar Åse Malm.