Konkurs för snabbmatskedja efter två år
För två år sedan slog Burger king igen. I stället etablerade sig Bless burgers på samma plats. Nu har även den kedjan stängt vid väg 44 mellan Uddevalla centrum och Torp. Restaurangen på Trestad center finns däremot kvar och drivs vidare.
Det är en konkurs för driftsbolaget bakom restaurangen i Uddevalla som orsakar stängningen. Processen är ännu inte avslutad.
Våren 2020 grundades Bless burgers av Mattias Johansson, lokal företagare samt högt placerad centerpartist på kommunlistan i Uddevalla inför höstens val, och en kollega till honom med samma för- och efternamn.
Inriktningen var att främja svenskproducerad mat och att använda så mycket råvaror från närområdet som möjligt.
Efter att ha varit en kedja med fem restauranger är bara den på Trestad center i grannkommunen Vänersborg fortfarande i drift.
– Vi har många gäster där som kommer in och undrar när Bless burgers ska öppna i Uddevalla igen. Konceptet fungerar jättebra och vi har ökat både i april och maj jämfört med föregående år, säger han.
Tajmingen våren 2020 visade sig däremot vara olycklig, medger han och tänker på coronaviruset som också började härja och ställa till det rejält för näringslivet och restaurangbranschen. I det läget var förhoppningarna ändå goda från ägarna. Restaurangen utmed väg 44 mellan Uddevalla centrum och Torp blev först ut att byta ut skyltarna från Burger king till Bless burgers.
– Vi var helt nya när covid kom och det gjorde att vi inte ens kunde ha någon riktig öppning med invigning på grund av pandemin, säger Mattias Johansson.
Effekterna av pandemin slog hårt mot den nystartade kedjan. Permitteringar av personal och omställningsstöd hjälpte inte för att rädda ekonomin. Förra året kom besked om att Burger king skulle återvända till sina tidigare lokaler och ersätta Bless burgers i Strömstad (Svinesund), Mariestad och Kristinehamn.
I sociala medier har det spekulerats i huruvuda Burger king är på gång tillbaka även i Uddevalla efter Bless burgers eller om den stängda lokalen möjligen kan locka KFC som tidigare har letat efter lämplig plats i Uddevalla men inte fått pusselbitarna att falla på plats.
Mattias Johansson har inget besked om vad som kommer att hända. Men han håller dörren öppen för olika alternativ och utesluter inte att Bless burger skulle kunna öppna i Uddevalla igen.
– Kanske. Vi håller på att kolla på vad det finns för möjligheter, säger han och nämner ett planerat möte med tänkbara investerare.
” Vi var helt nya när covid kom och det gjorde att vi inte ens kunde ha någon riktig öppning med invigning på grund av pandemin Mattias Johansson