Slå upp champagne

Världsberömda champagneexperten Richard Juhlin har i det här livsverket haft målet att få med allt som har med champagne att göra och lyckats så långt som är möjligt. Det börjar med kapitlet

”Att njuta av champagne” som ju är det viktigaste. Därefter följer en rad fakta för såväl den hängivne amatören som den som vill nörda ner sig. Maten, glasen, druvorna, metoden. Alla byar och vingårdar i Champagne finns presenterade och tips på hur man reser runt, likväl som alla årgångar sedan 1800-talet. I slutet finns 13 000 champagner listade, bedömda både nu och kommande bedömning vid lagring. Lönar det sig eller ska man njuta nu? För njutningen är ju det absolut viktigaste. Finns som traditionell utgåva och som deluxutgåva i exklusivt grönt kartonnage placerad i förgylld bokkassett.