För Sverige tävlade:

Fredrik Borgskog

Fredrik Borgskog från Leksand kom tillbaka till laget efter några års uppehåll. Fredrik driver det egna konditoriet, BORGSKOG, i Göteborg är en mångsysslare som jobbat som både kock, bagare, och konditor. Han har tidigare varit medlem i både Kocklandslaget och Konditorlandslaget, vunnit guldmedalj i Nordic Pastry Cup (2014) och tagit hem guldet i finalen i Valrhona C3 i New York (2016).

Kalle Bengtsson

Göteborgsbaserade Kalle Bengtsson vann Årets Konditor 2017 och var medlem i Svenska Kocklandslaget 2013-2018. Idag äger och driver han Konditori Kampanilen i Göteborg. Kalles ständiga lugn är en värdefull egenskap i tävlingsköket.

Ted Johansson

Coach för Svenska Konditorlandslaget samt jurymedlem i Paris. Ted har ett gediget CV med många yrkeserfarenheter att stoltsera med. Idag jobbar han på Thelins Konditori. Hans tävlingsmeriter är också väldigt starka med bland annat två OS-guld och ett VM-guld med Svenska Kocklandslaget i bagaget.