VECKANS TIPS
Alkoholfri öl blir allt mer populär. I fjol såldes det mer sådan än lättöl. Så görs det också allt godare lågalkobrygder. Låt oss därför titta närmare på några av dem.
1. DRINK’IN THE SUN 19:90 kr, 33 cl, 0,3 %, 11994 Belgien, Mikkeller 5/10
En wow-upplevelse! En sådan fick jag när Drink’in the Sun började säljas för några år sedan; den smakade som en öl och var mycket godare än sina intetsägande rivaler. Men numera är detta populära veteöl omsprunget av ännu bättre alkoholfria brygder. Här finns toner av grapefrukt, aprikos och örter samt en något för stor sötma och en smak av vört. Testa till kyckling eller thaimat.
2. CARLSBERG ALCOHOL FREE 11:50 kr, 33 cl, 0,5 %, 1985 Sverige, Carlsberg 6/10
Systembolagets bästsäljare bland lågalkoölen är inte alls dum. Den är frisk, ren och torr och smakar av honung, aprikos och citrus. Den har även en lätt maltighet och fungerar ypperligt som törstsläckare. Liksom hos många andra öl i klassen rymmer etiketten en utförlig innehållsförteckning, där det även framgår att en flaska innehåller 66 kalorier, en vanlig siffra för lågalkoöl.
3. NANNY STATE 14:90 kr, 33 cl, 0,5 %, 1947 Storbritannien, Brewdog 4/10
Här har skottarna drämt till med fem sorters humle och åtta slags malt. Men det märks inte. I stället är Sveriges nionde bäst säljande alkoholfria öl en torr, tunn och blaskig ale. Den är maltig med lätta toner av sirapslimpa och knäck men smaken dör snabbt. Ett par andra ointressanta lågalkoöl att undvika är för övrigt Eriksberg Hovmästarlager och Einbecker Brauherren Alkoholfrei.
4. Ü.NN IPA 21:90 kr, 33 cl, 0,4 %, 1978 Tyskland, Kehrwieder 7/10
22 spänn för ett alkoholfritt öl? Något dyrt kan tyckas, men så är Ü.NN IPA också riktigt lyckad. Den är torrhumlad med humlesorterna simcoe och mosaic och bryggd med en speciell jäststräng som håller alkoholhalten vid låga nivåer. Ölet är välbalanserat och förvånansvärt fylligt, ger frikostiga humlesmaker samt toner av grapefrukt, tallbarr, apelsinskal, deg och sockerkaka. Ett fullvärdigt öl!
5. NILS OSCAR ALKOHOLFRI 15:90 kr, 33 cl, 0,4 %, 1909 Sverige, Nils Oscar 6/10
En veteran på hantverksölscenen. Genom åren har bryggeriet i Nyköping gjort många stabila och välsmakande öl. Denna alkoholfria variant är tillverkad med fyra maltsorter samt humlesorterna amarillo och cascade och smakar både fruktigt och brödigt, med inslag av citrus, aprikos och tallbarr. Ett annat gott lågalkoöl är för övrigt Sigtuna Napa, som jag tidigare har recenserat i Två Dagar.
6. SPECIAL EFFECTS 15:90 kr, 35,3 cl, 0,4 %, 1958 Sverige, Brooklyn 6/10
Special Effects? Egentligen tänkte Brooklyn spara namnet, men tyckte att det passade bra här då ett alkoholfritt öl inte ger någon berusningseffekt, vilket blir en specialeffekt i sig. Nåväl. Det här är en modern humlig lager som är maltig, hyfsat fyllig och relativt torr. Den ger smaker av apelsin, sirapslimpa och citrus. Special Effects är bryggd och tappad av Carlsberg i Falkenberg.