Triumfglass i Sävedalen bygger ut
Trots att coronakrisen kom i vägen och bromsar in glassförsäljningen så följer familjeägda Triumfglass sin tillväxtplan och bygger ut glassfabriken i Sävedalen. Siktet är inställt på att ta fler marknadsandelar. Möjligen kan det också skapa fler jobb.
När Alexander och Felix Müntzing tog över Triumfglass efter sin pappa för snart tre år sedan var ambitionerna stora. ”Vi ska växa inom alla segment” sa blivande vd:n Alexander då, och siktet var inställt på att ta marknadsandelar från konkurrenterna och sälja glass för en halv miljard kronor om året.
Hur har det gått?
– Det har gått jättebra de sista åren. Redan 2018 kom vi upp i en omsättning på 400 miljoner, det var lite tidigare än vad vi trott, men det berodde på den fantastiska sommaren det året. 2019 lyckades vi behålla den nivån och i år är planen att vi ska komma upp i 450 miljoner, men vi får se hur det går med tanke coronapandemin, säger Felix Müntzing, marknadschef.
Han kan konstatera att Triumfglass har tappat en del i april, jämfört med förra året, men då var april en månad med ganska bra väder.
– Allt hänger nu på hur det ser ut i maj; hur smittspridningen utvecklar sig och hur mycket folk rör på sig.
Trots att coronakrisen kom som en bromskloss väljer företaget att gå vidare med expansionsplanerna och bygger ut glassfabriken i Sävedalen. 1 200 kvadratmeter ska läggas till den befintliga byggnaden fördelat på tre våningar. Den totala ytan kommer då att bli cirka 3 000 kvadratmeter. Hela tillbyggnaden beräknas vara klar första kvartalet nästa år.
Ser du några nya jobb framför dig?
– Det är väldigt svårt att säga och jag vågar inte lova något i det här läget, men det kan ju bli så framöver, vi hoppas på det. Det vi i första hand vill är att växa och då riktar vi framförallt in oss på att effektivisera produktionen och tillverka mer glass. Målet är att ta fler marknadsandelar, förklarar Felix Müntzing.
I dag har Triumfglass 100 årsanställda, vilket är ett tiotal fler än för ett par år sedan, och cirka 20 procent av marknaden i Sverige. Den i särklass största konkurrenten är GB med runt 50 procent av den svenska marknaden, enligt Felix Müntzing:
– Det är inte så illa med tanke på att GB är en multinationell jätte och vi är ett litet familjeföretag. Det är ganska inspirerande för oss och en tacksam position att vara en underdog.
Vilka delar växer och var ligger utmaningarna?
– Den största försäljningen sker ju fortfarande i butikerna, men glassen är en impulsprodukt så nu när fler går över till e-handel kanske man inte tänker på glass i första hand! Annars har vi de senaste åren sett en ökning i alla segment, både pinnglass, dessertglass och flerpack.
– Nu satsar vi på att ta fram nya produkter. Vi vill satsa extra på pinnglassen, där ser vi att vi har en potential att ta större marknadsandelar, säger Felix Müntzing och fortsätter:
– Vi vill få konsumenterna att förstå att vi har bra kvalitet och spännande smaker. En som har gått särskilt bra är brynt smörkola, en trendig smak som flera gelaterior haft framgångar med. Vi har fått fram en väldigt bra variant.
Annars är storsäljaren fortfarande
”
Vi vill få konsumenterna att förstå att vi har bra kvalitet och spännande smaker
Felix Müntzing marknadschef
tvålitersförpackningen Extra vanilj.
– En självklarhet vid många större sammanhang, den säljer väldigt bra och ökar fortfarande för varje år.
Vilken ny glass skulle du själv vilja se i glassdisken?
– Svår fråga, kanske lite unika smaker, att vi vågar testa lite spännande och oväntade smaker som öppnar sinnena och kan fungera som till exempel aptitretare.