Nytt och gott
Så här i slutet av månaden landar ytterligare ett gäng spännande viner i mindre partier. Tänk på att dubbelkolla på Systembolagets hemsida i vilken butik de finns – corona påverkar utbudet.
1. SCHLOSS GOBELSBURG ROSÉ
209 kr, 150 cl, 12 %, 94019 2019, Österrike, Niederösterreich Rosé, 3 600 fl, 27/5, magnum 8/10
Perfekt till picknicken – en bjudstor flaska med uppfriskande österrikisk rosé på zweigelt som doftar röda vinbär och hallon. Klädsamt till sommarmat som grillad fisk och sallad, med kvillrande syra, härlig fräschör, grapetoner och lite örter i slutet.
3. MUGA ROSADO
119 kr, 75 cl, 13,5 %, 92242 2019, Spanien, Rioja Rosé, 6 384 fl, 27/5
7/10
Rosa toner från Haro mitt i Rioja – här är ett matvänligt vin som doftar solmogna trädgårdsbär med generöst mulliga toner. Saftigt, fräscht och pratvänligt med kryddig intensitet och skönt citronskal som lyfter det hela. Tapasdags med grönsaksfokus!
5. VILLA WOLFF PINOT NOIR ROSÉ
129 kr, 75 cl, 12 %, 92310 2019, Tyskland, Pfalz Rosé, 6 384 fl, 27/5
7/10
Vinmakaren Ernst Loosen har sin bas i Mosel, men äger också denna producent i Pfalz. Här görs viner som detta jordgubbsdoftande, örtiga rosé med drag av sommarens trädgård och bittert citronskal. Trivsamt till sallad med halloumi och jordgubbar.
7. CROZES-HERMITAGE BLANC E. GUIGAL
219 kr, 75 cl, 13 %, 96174 2017, Fra, Crozes-Hermitage Vitt, 3 000 fl, 27/5
8/10
Rhône är framför allt känt för sina röda viner, men här görs också en mindre del vita, som detta från kvalitetsproducenten E. Guigal. Bredbent med gott självförtroende, mogna gula plommon och kvitten, samt kryddiga toner i slutet. Grillade fiskspett, limeaioli.
2. BY.OTT ROSÉ
179 kr, 75 cl, 13,5 %, 90306 2018, Fra, Côtes de Provence Rosé, 9 600 fl, 27/5
9/10
Domaines Ott hör till de bästa producenterna i Provence. Här görs rosé på övervägande grenache till ett friskt, elegant och aningen örtigt vin med fina hallontoner och upppiggande beska i slutet. Gott till sommarmat som grillade lammburgare med örtsås.
4. AMBRA ROSA LA GUARDIENSE
129 kr, 75 cl, 13 %, 95108 2019, Italien, Sannio Rosé, 6 384 fl, 27/5
7/10
Från Kampanien i södra Italien kommer detta ultrafräscha rosé. Här trängs syrliga toner som rabarber, röda vinbär och grape med lagom dos hallonbåtar. Resultatet? Piggt och uppfriskande med örtiga toner i slutet. En festlig start med crostini och goda röror.
6. PERFILES CALCAREO CHARDONNAY
149 kr, 75 cl, 14,5 %, 95197 2018, Argentina, Tupungato Vitt, 4 128 fl, 27/5
7/10
Nya världen-chardonnay från Argentina, ja det är inte så dumt till sommarens grillade kyckling! Generöst, smörigt och fruktigt med honungsmelon, ananas och en gnutta grape. Inget för den veke – lite grovhugget och burdust med kryddiga toner och hetta.
8. SAN FEREOLO
229 kr, 75 cl, 14,5 %, 95163 2011, Italien, Dogliani Rött, 2 400 fl, 26/5
8/10
Detta stilfulla vin från Piemonte bjuder på rejäla tag med mörka körsbär rostade toner och ceder med pepprigt slut och hetta. Ett mustigt och mastigt vin med viss mognad som gärna kan lagras ytterligare. Gott till hjortfilé med svamp och rödvinssås.