Veckans vin: Sommarens godaste för alla stunder
Jag brukar förenkla semesterlivet genom att köpa en låda med blandade viner som passar för alla tillfällen. Här är Maries sommarlåda med åtta viner!
Fontanafredda Alta Langa Limited Edition (7949)
169 kr, 75 cl, 12,5 %, 2017, Italien, Alta Langa, vitt, mousserande
7/10
Ett trivsamt mousserande vin är a och o i sommarlådan. Detta årgångsbubbel från Piemonte görs med traditionell metod på mestadels pinot noir och en mindre del chardonnay. Nätt och fräscht med drag av vit persika, gula päron med liten brödighet och fin längd. Skål och välkomna!
Langlois Crémant de Loire Brut Rosé (76063*)
199 kr, 75 cl, 12,5 %, Frankrike, Crémant de Loire, rosé, mousserande
8/10
Det finns de som ratar rosébubbel, men de stackarna förstår inte att det är som att dricka sommar. Prova! Här flödar det av smultron med mogna skogshallon, färska örter och en skön beska som lyfter. Gjort med traditionell metod på cabernet franc och pinot noir. Trädgårdsfest i gommen.
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet (79175)
109 kr, 75 cl, 12,5 %, 2021, Frankrike, Languedoc Picpoul de Pinet, vitt
7/10
Varje låda av det här slaget behöver ett gladlynt vitt vin som ropar sommar och skaldjursfrossa. Detta vin på picpoul från Languedoc är ett givet alternativ med sina lättsamma toner av syrliga äpplen, lime, färska örter och citrus. Fräscht och en aning aromatiskt, så även gott till sallader.
Bourgogne Blanc Kimmeridgien (5521)
135 kr, 75 cl, 12,5 %, 2021, Frankrike, Bourgogne, vitt, lättviksflaska
8/10
En god bourgogne blanc är ett bra allround-vin, här i en slank, mineralig variant från vingårdar utanför Chablis. Njut av doften av mogen honungsmelon och färska röda äpplen med rökig mineral, citrus och örter. Strålande vin till den grillade fisken, räkmackan eller spenatpajen.
Lumera Rosato (56066*)
149 kr, 75 cl, 12 %, 2021, Italien, Sicilien, rosé
8/10
Ett rosévin med det lilla extra, det är kul i sommarlådan. Detta på nero d’avola, syrah och pinot noir från Sicilien är en kul personlighet. Intensiv doft av hallon och vattenmelon med en spännande rökig ton som drar åt lakritsfiskar. Lägg vattenmelon och fiskspett på grillen!
Domaine de Nizas Le Clos Rosé (51519*)
125 kr, 75 cl, 12,5 %, 2021, Frankrike, Languedoc, rosé, veganskt
7/10
Maffiga druvorna syrah, grenache och mourvèdre från varma Languedoc har blivit ett skönt sydfranskt rosé som doftar trädgårdshallon och röda vinbär med pigg fräschör och lite örter. Här finns både pondus och charm med citruszest i eftersmaken som piggar upp till de somriga salladerna.
Maruxa Mencía 2021 (2633)
129 kr, 75 cl, 12,5 %, 2021, Spanien, Valdeorras, rött, lättviktsflaska
8/10
Ett vin med karaktär och vilja med bärig fräschör, det är fint till de grillade lättare kötträtterna och grönsakerna. Detta vin på mencía från Galicien lockar med en fräsch doft av skogsbär och körsbär, färska örter, lakrits, viol och svartpeppar. Ett vin som passar sommarmaten.
Miloca Cariñena (79391*)
179 kr, 75 cl, 14,5 %, 2020, Spanien, Montsant, rött, ekologiskt
8/10
Här är vinet som är en perfekt present (kan lagras tre till fem år) eller helt rätt när det grillas kyckling eller burgare. Görs på enbart cariñena och flödar av saftiga blåbär och svarta vinbär, med tobak och en gnutta choklad i eftersmaken. Charmigt på ett lite ruffigt sätt med pepprigt slut.