Gourmet

Grillo till vongole

-

Fruktigt och läskande med bra syra och liten kryddighet. Gott till abborrfilé med gräslöksså­s. 2014 Cristo di Campobello Lalùci Grillo (BS, nr 78346, 159 kr) Sicilien, Italien, Baglio del Cristo di Campobello, 16,5 p, Snyggt fruktigt vin med lite stenrök och läskande citrus i eftersmake­n. Perfekt till pasta vongole med vitlök och chili.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden