Gourmet

NÄRA NATUREN

-

Det här kan vara sommarens bästa kompis i trädgårdsl­andet. Vildvuxet – mat och huskurer från naturen (Bonnier Fakta) är den perfekta partnern för alla som drömmer om ett mer småskaligt leverne nära elementen. Lisen Lundgren, och inte minst Nadia Nörboms retrorikti­ga skolboksil­lustration­er, ger liv och skörd åt 95 av de drygt 250 ätliga växter som gror i den svenska naturen. Läs på egen risk. Eller som Lisen Lundgren själv formulerar det: ”Varning, den här boken kan förändra ditt liv! Naturen är beroendefr­amkallande. Att vistas i naturen kan leda till att blodtrycke­t sjunker, att andningen blir djupare, att hjärnan fungerar bättre och att stressen byts ut mot en känsla av välbefinna­nde.” Vi kunde inte ha sagt det bättre själva.

 ??  ??

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden