25 FAVORITER JUST NU

MOUSSERANDE Festchampagne i storformat

Taittinger Brut Réserve (BS, nr 87327, 799 kr, magnum) Champagne, Frankrike, Taittinger, 17,5 p Festchampagnen nummer 1 är Taittinger, särskilt denna magnumversion som med sin kombination av brödighet, krut och läskande frukt får vem som helst på fall.

Komplext från Heidsieck

Charles Heidsieck Brut Réserve (BS, nr 77522, 457 kr) Champagne, Frankrike, Charles Heidsieck, 17,5 p Bred, brödig, komplex och läckert fruktig matchampagne till kalventrecôte.

MOUSSERANDE ROSÉ Läcker roséchampagne

Charles Heidsieck Rosé Réserve (BS, nr 77426, 546 kr) Champagne, Frankrike, Charles Heidsieck, 18 p Bred, elegant, lång och enormt läcker av bär, kavring och nougat. Drick som den är eller till grillad fågel.

Perfekt aperitif

2015 Saumur Fines Bulles Rosé (BS, nr 77723, 138 kr) Loiredalen, Frankrike, Domaine du Vieux Pressoir, 17 p Fint, friskt fruktigt med lite söta bär. Lätt, elegant och gott som aperitif till salta tilltugg.

VITT Sancerre på halvflaska

2016 Sancerre Domaine des Vieux Pruniers (NY, nr 5494, 89 kr, halvflaska) Sancerre, Frankrike, Earl Christian Thirot Fournier, 16 p Finstämt, äppelfriskt och lätt med bra syra till klassisk räkcocktail.

Syditalienare till abborre

2016 Greco di Tufo (NY, nr 6013, 119 kr) Greco di Tufo, Italien, Tenuta Iovine, 16 p Honung, melon och limeblad i den friska smaken, som matchar stekt abborre med dillsås.

Moget från Rioja

2006 Viña Soledad Tête de Cuvée Reserva (NY, nr 2152, 149 kr) Rioja, Spanien, Bodegas Franco-Españolas, 16,5 p Härligt utvecklat av nötter, solmogen frukt och ett uns honung. Bjud till stekta pilgrimsmusslor med brynt smör.

Budgetbordeaux med djup

2012 Château Coucheroy (FS, nr 4136, 129 kr) Pessac-Léognan, Frankrike, André Lurton, 16,5 p Fint nötigt och lite utvecklat vin med honung och djup frukt i den friska smaken. Servera till stekt piggvar.

Ostronvin

2015 Muscadet Sèvre & Maine Domaine BonnetHuteau Les Laurel Sur Lie (BS, nr 73015, 165 kr) Loiredalen, Frankrike, Domaine Bonnet-Huteau, 16,5 p Härligt friskt av äpplen, lime och mineraler likt snäckskal. Lysande till ostron.

Grillfiskvin

2015 Louro Godello (EX, nr 95254, 199 kr) Valdeorras, Spanien, Rafael Palacios, 17 p Underbart aromatiskt och friskt, kompletterat med försiktigt sköna rostade fattoner. Till grillad fisk.

Till hårdost

2014 Maison Rijckaert Côtes du Jura Les Sarres Savagnin (BS, nr 75013, 262 kr) Jura, Frankrike, Maison Rijckaert, 17 p Häftigt, rikt och koncentrerat av mogna äpplen, lite nötter och tropisk frukt. Servera till lagrad hårdost.

Kul från Ungern

2015 Juhfark (BS, nr 79108, 150 kr) Somlói, Ungern, Kreinbacher Birtok Kft, 16 p Kul, rostat och läckert fruktigt vin med bra syra. Servera till fyllda vinbladsdolmar.

Med dragning åt rosa

2016 Logan Weemala Pinot Gris (BS, nr 79864, 155 kr) New South Wales, Australien, Logan Wines, 16 p Med dragning åt rosa har detta vin friskhet, lite oljighet och sötfrukt i det i övrigt torra avslutet. Servera som välkomstvin till kryddiga korvar.

RÖTT Till kantarellpasta

2015 Rosso di Montalcino Villa Al Cortile (NY, nr 2306, 149 kr) Rosso di Montalcino, Italien, Villa al Cortile – S.A Valiano SRL, 16 p Kryddigt med körsbärsfrukt i god och matvänlig stil. Häll upp till en krämig kantarellpasta.

Kirrar biffen

2014 Quinta do Cachão Reserva (NY, nr 2084, 119 kr) Douro, Portugal, Vinhos Messias, 16 p Mustigt och mörkfruktigt med angenäm kryddighet. Vinet som kirrar biffen.

Magnum till grillen

2013 Venta Las Vacas (FS, nr 75821, 395 kr, magnum) Ribera del Duero, Spanien, Uvas Felices, 16 p Sötfruktigt, flörtigt och vaniljdoftande i storformat. Kul vin till storgrillning.

Gott från Langhe

2013 Borgogno Langhe Rosso Pinin (FS, nr 78651, 119 kr) Langhe, Italien, Giacomo Borgogno, 16 p Finstämt fruktigt med lätt krydda och uppstramande fat. Gott till kycklinggryta.

Till sommarbuffén

2015 Soulevé de Terre Syrah Grenache (BS, nr 73680, 149 kr) Frankrike, Contemporary Wines AB, 16 p Häftig parfym, viol och friska hallon samsas med syrliga körsbär i ett flörtigt sommarbuffévin.

Kryddigt från Rioja

2012 Beronia Reserva (BS, nr 78389, 149 kr) Rioja, Spanien, Bodegas Beronia, 16 p Kryddigt och utvecklat med körsbär, tobak och ett uns vanilj. Perfekt till lammkotletter.

Sommarkvällsvin

2012 Coma Fredosa Cabernet Sauvignon Grenache (BS, nr 79739, 241 kr) Empordà, Spanien, Cellar Hugas de Batlle, 17,5 p Tätt, mörkt och värmande med snygg blandning av frukt, fat och kryddor. Till svala sommarkvällar.

Moget och mjukt

2012 Majuelos de Callejo Tempranillo (BS, nr 70080, 299 kr) Ribera del Duero, Spanien, Bodegas Felix Callejo, 17,5 p Mustigt, kryddigt och läckert fruktigt av plommon och bigarrå. Moget och mjukt vin som passar långkok.

Underbart inbjudande

2013 Logan Shiraz (BS, nr 79270, 195 kr) New South Wales, Australien, Logan Wines, 17 p Underbart inbjudande av röda bär, örter och pomerans. Friskt men smakrikt vin som matchar majskycklingen.

Elegant från Saumur

2014 Saumur Puy Notre Dame (BS, nr 79676, 145 kr) Loiredalen, Frankrike, Domaine du Vieux Pressoir, 17 p Läskande, elegant, fyllt av söta röda bär och syrlig karamell. Lysande till moussaka.

Nypondoftande ungrare

2015 Civilis Cuvée (BS, nr 79899, 150 kr) Szekszárd, Ungern, Bodri Pincészet, 17 p Finstämt, nypondoftande med söta bär och uppstramande strävhet. Gott till hemlagade finköttbullar.

STARKVIN Till nötkolapaj

1985 Gérard Bertrand Rivesaltes Ambré (NY, nr 8381, 110 kr) Rivesaltes, Frankrike, Gérard Bertrand, 16,5 p Stort, häftigt och nötigt med söt, torkad frukt och lång eftersmak. Suveränt till nötkolapaj eller en chokladtryffel.