BAROLO – DE NYA ÅRGÅNGARNA

Just nu finns två av de senaste årgångarnas Baroloviner tillgängliga på Systembolaget.

2013 Barolo (nr 93195, 299 kr) 18,5 p Härligt inbjudande doft av te, nypon, skogshallon och salmiak. Stramare och mer återhållen smak av tät körsbärsfrukt, krydda och violkaramell, med läskande syra, årgångstypiskt ungdomlig strävhet och lång eftersmak. Ett vin som funkar att dricka nu men som mår bra av flera års lagring.

2012 Barolo Parussi (nr 95065, 549 kr) 19 p Maffig och generös doft efter lite tids startsträcka i glaset. Kryddor, salmiak och bergamott blandas med varm körsbärsfrukt. Smaken är rik av ungdomlig frukt, lite kryddig värme och snyggt uppstramande syra och strävhet. Körsbär, mörk choklad och pomerans trängs med hög syra och strävhet som ändå känns väl inbakad i vinet. En årgång som är generös redan nu men som utvecklar ännu mer krydda och komplexitet med uppåt ett decennium på hyllan.