Fakta

Daniel Müllern Ålder: 43. Familj: Hustru Gina och två barn. Bor: I Ystad och sommarhus i Ensligheten. Bakgrund: Foffos pizzeria, Jacob Skräddare, Stallmästaregården och Rolfs Kök i Stockholm, Konrad i Köpenhamn, Victors och Café le Fil du Rasoir. i Malmö, Skafferiet, Brasserie Östergatan. Arbetar: Som gastronomisk ledare på Ystad Saltsjöbaden samt delägare och kökschef på Villa Strandvägen i Ystad. Övrigt: Vinnare av Årets möteskock 2014, Köksmästarna i Kanal 5, var med i Kockarnas kamp 2016 och har tävlat i Årets kock sju gånger. Kommer ut med en kokbok under våren 2018.

Daniel har lärt sig att ta det lugnare i livet. Han har också ett större tålamod både i köket och som chef.