INGLENOOK I FLASKA

Alla viner från Inglenook görs av egna druvor från de 95 hektaren vingårdar.

2014 Edizione Pennino

Zinfandelbaserat vin, lagrat 18 månader i fat av fransk och amerikansk ek. Kryddigt parfymerad doft med pomerans och röda bär. Fin sötfrukt, god rondör och liten pepprighet med viol och pomerans i smaken.

2013 Inglenook Cabernet Sauvignon

Kallades tidigare Cask Cabernet. Huvudsakligen cabernet sauvignon med en liten del cabernet franc, petit verdot och merlot, lagrat i mestadels fransk ek under 18 månader. Tätt, komplext och koncentrerat i både doft och smak. Underbar ung sötfrukt, snygg stramhet och liten värme. En hyllning till John Daniels uppmärksammade vin från 1941.

2013 Inglenook Rubicon,

En årgång med 100 procent cabernet sauvignon (vissa år är det lite merlot i blenden). Här finns söta violkarameller, hallonlakrits, cassis och mint i doften. Smaken bjuder på ung, kraftig frukt, mörka bär och mocka. Efter hand tränger druvornas friska syra och strama tanniner igenom och ger en skönt lagringsduglig struktur. Här möts det bästa av två världar – kalifornisk generositet och fransk vinmakning. Lagrat 18 månader i fransk, mestadels ny, ek. Uppseendeväckande är alkoholhalten på ”bara” 13,8 procent. Cirkapris 1 800 kr.

2014 Inglenook Blancaneaux

Första årgången av detta vita vin var 1999. En vit Rhône- blend av viognier, roussanne och marsanne som produceras i mycket liten mängd. Doften är frisk, läckert fruktig med honungstoner. Smaken har fin syra, liten smörighet, mineraltoner och läskande fruktig eftersmak. Cirkapris 650 kr. Svenska marknaden får en mycket liten allokering av Inglenooks eftertraktade viner, men Rubicon, Cabernet och Blancaneaux finns att privatimportera via leverantören, www.wardwine.se.