Museibryggare

Chemex-bryggaren designades av Peter Schlumbohm 1941 och finns representerad på Museum of Modern Art i New York. Kaffet bryggs genom att vattnet först kokas vattnet. Sedan tillsätts 45 gram grovmalet kaffe, till 6 koppar. Därefter fuktar man kaffet och väntar 30 sekunder. Fyll sedan på med vatten i en cirkulär rörelse. Låt det rinna långsamt. Njut!