Skånska vibrationer
Jag är numera halvskåning – och det skrämmer mig en aning. Det som från början kändes som ett fantastiskt beslut börjar övergå till nervositet. För att ta allt från början: Min man och jag har länge letat efter ett sommarhus. Vi ägde ett i Stockholms skärgård under ett par veckor, men på grund av oklara omständigheter såldes huset vidare omgående. Sedan dess har vi letat. Min make har alltid haft en längtan till landet. Hans dröm är självhushåll, att leva ”off grid”. Där är vi olika, kan jag meddela. Men under alla dessa år har vi hållit ögonen öppna efter ett husköp. Jag har semestrat en del i Skåne, och förra sommaren fick jag en längtan att förändra min livsstil. Kanske borde vi lämna Stockholm? Flytta till Skåne, detta vackra bördiga landskap med närhet till kontinenten? I radhuset i Stockholm bor vi numera fem vuxna på tre rum och kök. Jag längtade efter luft, yta och nya äventyr. Bort från storstad, hets och stress. Det tog bara några veckor innan ett stort vackert hus dök upp på marknaden, visserligen med renoveringsbehov invändigt men med en del mark. Maken blev intresserad, åkte ner, tittade och föll pladask. Vi åkte sedan ner tillsammans, och när vi skulle vinka adjö till dåvarande ägarna kände jag en stark lust att stanna kvar. Vi lade ett bud – och nu är huset vårt. Vi har precis flyttat in, och som alltid när en stor förändring väntar känns det både spännande och läskigt på samma gång. Jag tror inte att vi flyttar ner permanent till att börja med utan försöker pendla fram och tillbaka. Jag ser fram emot livet på landet i Skåne. Denna text är lite av en kontaktannons. Hör av dig till mig och berätta om allt spännande som händer i Skåne. Saker att göra, människor att träffa och lära känna. Ett nytt kapitel börjar i mitt liv!
Sommarnumret du håller i handen innehåller förstås massor av spännande läsning. Vi har besökt stjärnkrogen Aloë i Älvsjö, som öppnat efter en omfattande renovering. Vi har spanat in Det arroganta svinet, som ligger i ett plåtskjul i Jordbro, där Tommy Granström serverar magisk brisket och burgare. Dryckesredaktör Anders Melldén bjuder på bästa rosévinerna, och på Slottsholmen i Västervik satsar musikgeniet Björn Ulvaeus på en mötesplats för mat- och musikälskare från hela världen. Dessutom bjuder Tove Nilsson på en kulinarisk picknick de luxe och vi tittar in hos Tian i Wien, där Paul Ivic skapar vegetarisk fine dining.
Som sig bör hittar du också årets stora sommarguide! Vi tipsar om 35 ställen i Sverige värda ett besök under årets hetaste månader. I år har vi valt bort vissa ställen som vi vet är fullbokade, eller dem som har så många gäster att de knappt mäktar med – och som på egen begäran valt att inte vara med. Sommarsverige är fantastiskt. I år ska jag äntligen ta mig till Holy Smoke i Bräcke. Vi bor på andra sidan Skåne, men jag ser det som en dagsutflykt. Jag ska ta tåget till Köpenhamn. Hälsa på vänner i Eslöv, Helsingborg, Skanör-Falsterbo och Lomma. Jag ska utforska Åhus och Kristianstad. Men främst ska jag njuta av en kopp te med utsikt över potatisåkern intill.
Må gott – och ha en riktig härlig sommar!