KYCKLINGKLUBBOR MED PYTT

Härligt hemma - - MATKOLL -

Ingre­di­en­ser:

2 sto­ra kål­röt­ter (el­ler vil­ka rot­fruk­ter du vill) oliv­ol­ja salt ca 900 g kycklingklubbor salt & pep­par per­sil­je­pesto GÖR SÅ HÄR: 1. Värm ug­nen till 175 °. 2. Ska­la och skär kål­ro­ten i mind­re ku­ber och ring­la över oliv­ol­ja. Sal­ta ef­ter smak. 3. Ställ in i mit­ten av ug­nen och låt stå i ca 30 mi­nu­ter. Rör om då och då. Det är go­dast när pyt­ten är li­te gyl­le­ne och någ­ra bi­tar är knap­ri­ga. 4. Gnid in kyck­ling­klub­bor­na med salt och pep­par och ställ se­dan in dem i ug­nen i ca 20–30 mi­nu­ter, el­ler tills de är gyl­le­ne och köttsaf­ten är klar. (Du kan ock­så mä­ta med en ter­mo­me­ter för att se när de är fär­di­ga. Tem­pe­ra­tu­ren ska va­ra minst 75 ° när­mast be­net.) 5. Ser­ve­ra med per­sil­je­pesto (t h).

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.