Skördetiden firas på flera håll under hösten
Falkenberg: Skördetiden är här och det ska firas flera gånger om under hösten när Hallands matproducenter, i ordets alla bemärkelser, samlas för att visa upp sig.
Den 6–7 september är det dags för Falkenbergs matdagar. Det är fjärde året som arrangemanget görs, i år på ett ännu större område i centrum, där också hörnet vid Nygatan och Arvidstorpsvägen kommer att stängas av för trafik.
På Rörbecksplatsen har aktiviteter för barn huvudrollen, med traktorer, kalvar, tipspromenad och ansiktsmålning. Även Falkenbergs museum kommer att finnas där, med möjlighet för barnen att designa sina egna köksredskap.
På Rådhustorget kommer lokala kockar att drabba samman i dueller som visas på skärmar både vid sidan av scenen och utanför tältet. Fokus ligger på råvaror och producenterna får en chans att prata om produkterna som kockarna ska laga till.
– Vi vill vara tydliga med att om det inte finns lokala matproducenter så går det inte att laga lokal mat, säger Destination Falkenbergs projektledare Susanne Thorsson.
Och det är inte bara restauranger som använder lokala råvaror, även de offentliga köken gör det. Kommunens Kost- och städavdelning finns på plats för att berätta om sitt arbete och i kockduellerna deltar också kockar från bland annat skolkök.
Falkenbergs matdagar är en del i det större projektet Skördetid i Halland som från augusti till oktober tipsar om evenemang, kurser och utflykter runt om i Halland. Redan den 24–25 augusti är det dags för Signes skördegille i Asige, där lokala hantverkare inom såväl mat som annat visar upp sig.