Ostbollar med extra allt

Cirka 10 stycken, 10 minuter + 30 minuter i kylen

Tre ostvarianter sätter extra smak på de här goda bollarna.

150 g färskost, t ex Philadelphiaost

150 riven cheddar

1/2 tsk Worcestershiresås

1 dl finskuren gräslök nymalen svartpeppar 1–2 nävar ostbågar

Blanda färskost, cheddar, Worcestershiresås, hälften av gräslöken och peppra väl. Ställ in i kylen i minst 30 minuter.

Forma till bollar. Ta ut en stund innan servering. Krossa ostbågar i matberedare eller i plastpåse med en brödkavel. Strö ut på ett fat och blanda med resten av gräslöken. Rulla bollarna i blandningen och förvara i kylen tills det är dags för glöggmingel.