Chopchop öppnar restaurang i Varberg
Varberg: Snart får Varberg sin första Chopchop-restaurang, som kommer att byggas bredvid Burger King i Varberg Nord. Fastighetsbolaget Nivika har tecknat ett 20-årigt hyresavtal med den asiatiska snabbmatskedjan.
Fastighetsbolaget Nivika fortsätter expandera i Varberg Nord. De är sedan tidigare ägare av Burger King, och har nu även tecknat avtal med den asiatiska snabbmatskedjan Chopchop som kommer att byggas bredvid.
– Vi ville komplettera Burger King och därför inte bygga ännu en hamburgerrestaurang. Vi tror att Chopchop kommer att bli ett perfekt lunchalternativ för de som arbetar i området, säger Andreas Källström, förvaltare på Nivika.
Enligt Marvin Hansson, presskontakt på Chopchop kommer lokalen vara runt 200 kvadratmeter, men största fokus ligger på drive through.
– Vi är Skandinaviens största asiatiska drive through-restaurang så det är självklart en viktig del, men vi vill även kunna erbjuda god asiatisk mat till varberarna som inte bara kör förbi, säger Marvin Hansson.
Bygget av restaurangen är planerat till hösten 2022, och om allt går som det ska sker invigningen under våren 2023. Andreas Källström menar att man då även hoppas på att Burger King får fler kunder.
– Det är klart att vi valt platsen för Chopchop strategiskt, med förhoppningen att locka fler kunder till vår sida av vägen och därmed till båda våra restauranger, säger han.
Marvin Hansson säger att Chopchop alltid jobbar långsiktigt, och att det därför kändes rätt att skriva på ett 20-årigt hyreskontrakt med Nivika.
Det blir vår första Chopchoprestaurang men det kan absolut bli så att vi öppnar på fler orter. Niclas Bergman
Även Nivikas vd Niclas Bergman säger att långsiktigheten är viktig, och ser nu fram emot samarbetet på Chopchop samtidigt som han hoppas kunna öppna på fler orter framöver.
– Det blir vår första Chopchop-restaurang men det kan absolut bli så att vi öppnar på fler orter, säger han.