GRATINERADE BJÖRNBÄR OCH BANAN MED CHOKLADPEPP AR

4 per­so­ner

Hem Ljuva Hem - - GODA NYHETER -

Til­lag­nings­tid: 20 mi­nu­ter

DU BE­HÖ­VER: Fruk­ter: • 1 msk rå­r­ör­soc­ker • 1 msk pres­sad ci­tron • 250 g björnbär • 2 ba­na­ner

Till gra­täng­en: • 2 me­del­sto­ra ägg • 4 msk flor­soc­ker • 70 g färskost • cho­klad­pep­par från Her­ba­ria

• 6 ugns­fas­ta por­tions­skå­lar GÖR SÅ HÄR: 1. Ko­ka upp 2 msk vat­ten med 1 msk soc­ker. Ta ka­strul­len från vär­men och till­sätt ci­tronsaft samt 2 msk björnbär. Mo­sa björn­bä­ren med en gaf­fel. Till­sätt even­tu­ellt li­te apel­sin­li­kör. 2. Ska­la ba­na­ner­na och ski­va dem. Blan­da med res­ten av björn­bä­ren och soc­ker­la­gen och för­de­la i por­tions­for­mar­na. 3. De­la äg­gen i vi­tor och gu­lor. Vis­pa ägg­vi­tor­na med 2 msk flor­soc­ker till ett fast skum. Vis­pa se­dan äggu­lor­na med 2 msk flor­soc­ker och färskost. Vänd ner ägg­vi­tor­na. Kryd­da med cho­klad­pep­par och för­de­la över bä­ren. 4. Ställ in ug­nen på grill och pla­ce­ra for­mar­na på öv­re fal­sen. Gra­ti­ne­ra tills de fått fin färg. Pas­sa ug­nen no­ga, det går snabbt! Mal li­te cho­klad­pep­par över for­mar­na och ser­ve­ra di­rekt.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.