MAT OCH DRYCK

Vem uppfann champagnen? När producerades världens första tuggummi? När blev potatis poppis?

Människor har tuggat tuggummi i tusentals år – de antika grekerna smaskade på harts från mastixträdet, men det var inte rosa.

På 1920-talet experimenterade Walter E. Diemer, en revisor hos tuggummiproducenten Fleer Chewing Gum Company i Philadelphia, med nya recept på fritiden. Allt han testade måste bli rosa eftersom det var det enda färgämnet som tillverkaren hade. Diemer själv hävdar att han råkade framställa det som skulle bli bubbelgummet som vi tuggar idag

– så formbart att det går att blåsa bubblor och så mjukt att det går att hålla fast med tänderna – av misstag.

Fleer skickade en last av Diemers uppfinning till en lokal godisaffär år 1928, och de sålde slut på mindre än en dag. Diemer blev extatisk och utbildade till och med butikspersonalen, för det var viktigt att de kunde lära kunderna att blåsa en riktig ”dubbelbubbla”.

BUBBLAN SOM SPRACK Tuggummitillverkaren The Fleer var ensam på marknaden tills märket Bazooka lanserades efter andra världskriget.