REKTUM, RINGMUSKEL OCH AVFÖRING
”DET ÄR INTE BARA MATRESTER SOM BLIR TILL AVFÖRING.”
För merparten av den mat du har ätit är det nu dags att börja ett nytt liv som en del av din kropp. Men för resten väntar den långa, ringlande turen genom tjocktarmen och mötet med det enorma antalet mikroorganismer som lever där. Till slut går färden till rektum, så att avfallsämnena kan skickas ut från kroppen. Men det är inte bara matrester som blir till avföring. Tvärtom. Tillsammans med maten hittar vi avfall från döda celler som har varit en del av tarmslemhinnan, fibrer som har rest nästan oförändrade genom kroppen och många av de mikroorganismer som har varit en del av tarmfloran, både bakterier, virus, svamp och arkéer. Tillsammans bildar de en avfallsprodukt som kommer kunna ge energi till en rad nya organismer utanför kroppen.
Den sista delen av mag-tarmkanalen är enormt viktig, först och främst för att avföringen ser till att toxiner kan lämna kroppen. Människor är ofullkomliga varelser med en kosthållning som är långt ifrån idealisk, och det är inte möjligt för oss att absorbera varje liten smula av allt vi äter. Därför är det viktigt att vi ser till att de organ som hjälper oss att skilja ut avfallsämnen från kroppen håller sig friska. Precis som vid ingången till matsmältningskanalen har vi också kontroll över utgången. Och precis som vi är noga med vad vi äter bör vi vara noga med att se till att avföringen är regelbunden och komfortabel.