Historia (Sweden)

Kan en mikrovågsu­gn kyla ned maten?

-

Mikrovågsu­gnen värmer upp maten med hjälp avhögfrek vent ae le kt ro magnet iskavåg or. Energin från de här vågorna absorberas av maten inne i mikrovågsu­gnen, och molekylern­a i maten börjar röra sig, så att det genereras värme. Den här processen är inte lätt att reversera. För att bromsa molekylern­a snabbt må stem an haspe ci alut rust n in gs om flytande kväve eller laser.

 ?? ??

Newspapers in English

Newspapers from Sweden