Tät kontakt mellan tarm och hjärna

I slemhinnorna i magsäcken och tarmen finns det totalt runt 100 miljoner neuroner. Det här massiva nätverket av nervceller är så enormt att det ibland kallas ”den andra hjärnan”. Vi har redan sett att hjärnan kan påverka magen när den optiska nerven i ögat registrerar mat, men den här påverkan går åt båda hållen. Magsäcken och andra delar av tarmsystemet skickar hela tiden information till hjärnan medan vi äter och smälter mat. Om du har ätit en ovanligt stor och tung måltid och känner för att lägga dig ned beror det på att matsmältningskanalen behöver så mycket blod att det blir mindre kvar till andra organ. Har du någon gång haft ”fjärilar” i magen? Den signalen kommer faktiskt från magsäcken och är en protest mot att blodet omdirigeras från magen till andra organ.