BLÅBÄRSPANNKAKOR

Så gör du:

Blanda ihop alla ingredienser noggrant. Lägg smör i en stekpanna och sätt en platta på medelvärme. Häll ner 0,6 dl av smeten i stekpannan. Stek tills det bildas små bubblor på ovansidan innan du vänder den och steker i ytterligare två minuter. Ger cirka 3 pannkakor.

Källa: Alan Aragon, kostrådgivare för Men’s Health.