ÄPPLE- OCH MANDELMUFFINS

Så gör du:

Förvärm ugnen till 180 grader. Smält smöret i mikron (cirka 30 sekunder på låg värme). Rör ner smöret i med resten av ingredienserna i en skål. Spraya muffinsformarna med stekfett eller använd pappersformar. Fyll muffinsformarna till cirka tre fjärdedelar. Grädda i 12 minuter. Ger 12 muffins.

Källa: Mike Roussell.