LÄTTSMÄLT MIDDAG
Soppa är en utmärkt lätt måltid att avnjuta på kvällen. Denna morotsoppa är lättsmält, fylld med näringsämnen och du kan laga en stor portion som räcker i några dagar. Inom traditionell kinesisk medicin anses kokta morötter förbättra matsmältningen eftersom de innehåller fibrer, vilket bidrar till regelbunden tarmverksamhet. Fiber ger också en ökad mättnadskänsla, vilket är bra om du försöker skära ner på kalorier.