Pä­ronka­ka med nou­gat & vit cho­klad

Mjuka kakor&tårtor - - Innehåll -

Saf­tig ka­ka som du med för­del kan an­vän­da över­mog­na päron i.

10–12 bi­tar

3 ägg

2 ½ dl strö­soc­ker

2 tsk bak­pul­ver

1 tsk mald kar­de­mum­ma 4 dl ve­te­mjöl

1 ½ dl na­tu­rell yog­hurt 75 g smör, smält

1 stort mo­get päron

Gar­ne­ring

ca 50 g vit cho­klad, smält ca 50 g nou­gat, smält

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ug­nen på 200 gra­der. Smörj och bröa en soc­kerkaks­form, ca 1 ½ li­ter.

2. Vis­pa ägg och strö­soc­ker

po­röst i en bun­ke.

3. Blan­da ihop bak­pul­ver, kar­de­mum­ma och ve­te­mjöl. Blan­da ner det i äggsme­ten till­sam­mans med yog­hurt och smör.

4. Ska­la och riv pä­ro­net grovt på ett rivjärn. Rör ner pä­ron­ra­spet i sme­ten och häll allt i for­men.

5. Gräd­da ka­kan mitt i ug­nen i 30–40 min. Låt den sval­na.

6. Ring­la smält cho­klad och nou­gat över ka­kan när den har kall­nat.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.