Saf­tig äp­pel­ka­ka

Mjuka kakor&tårtor - - Innehåll -

En lätt­ba­kad äp­pel­ka­ka med fint möns­ter.

8–10 bi­tar

3 dl strö­soc­ker

200 g smör, rumsvarmt 2 ägg

3 dl ve­te­mjöl

2 äpp­len

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ug­nen på 200 gra­der. Rör strö­soc­ker och smör vitt och krä­migt.

2. Till­sätt äg­gen, ett i ta­get, och rör om. Blan­da i ve­te­mjö­let. Bred ut sme­ten i en brö­ad och smord form, ca 22 cm i di­a­me­ter, med lös­tag­bar bot­ten. 3. Ska­la äpp­le­na och skär dem i tun­na klyf­tor. Stick ner de tun­na ski­vor­na tätt i sme­ten i ett fint möns­ter.

4. Gräd­da ka­kan mitt i ug­nen i ca 30 min. Känn med en stic­ka att den är fär­diggräd­dad.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.