Med gröna nyanser

I den rymliga lägenheten från 1920 har köket byggts ut i omgångar och numera är köksytan på hela 45 kvadratmeter. I det stora köket finns plats för många gäster och att ägarna har ett öga för både inredning och matlagning syns tydligt.

hemm a hos Anne och Johan. STI L PÅ KÖKET Funktionellt proffskök i New York-stil. LÄGE Göteborg. STOR LEK PÅ KÖKET 45 kvm. MEST UTMÄR KAN DE PÅ KÖKET Den klargröna färgen och bistrokänslan som köket andas. MEST NÖJDA MED Att det finns tre tydliga avdelningar i köket.

”Högst upp på önskelistan stod ett kök som var både mysigt och vackert kombinerat med hög funktionalitet. ”

Det klargröna köket på stålskodda ben har blivit navet i den rymliga lägenheten i Göteborg. Här bor Anne och Johan som har ett extremt intresse för mat och som ofta och gärna har gäster vid bordet.

Köket är hemtrevligt och mysigt samtidigt som det innehar en mängd olika finesser som för tankarna till ett restaurangkök. Inte minst de mycket praktiska specialbyggda facken till skärbrädorna som finns vid spisen och som har avrinningsbrunn.

Då gröna nyanser alltid har legat paret varmt om hjärtat blev färgen på köket självklar för dem. Köket är byggt i helmassivt trä som sedan har platsmålats i den klargröna nyansen. I köket blandas både mässing och rostfritt för att skapa känslan av ett restaurangkök.

Detta förstärks också av de öppna hyllorna i rostfritt och att köksskåpen står på rostfria stålskodda ben. En detalj som både är dekorativ och som bidrar till att göra köket lättstädat.

Då paret har flyttat en hel del och även bott i Schweiz och Kalifornien har de erfarenhet av kök och visste således exakt vad de ville ha när de skulle göra om köket.

Högst upp på önskelistan stod ett kök som var både mysigt och vackert kombinerat med hög funktionalitet. Ett kök för skönt häng och kvalitativ matlagning helt enkelt.

Mycket av inspirationen till köket hämtades från den franska inredningstidningen Côté Sud, men även från diverse restauranger och böcker. Valet av köksleverantör föll på Himlekök som levererar kök som är skräddarsydda helt enligt kundens önskemål.

Under hela processen hade paret kontakt både med den snickare som byggde deras kök, vilket gjorde bygget väldigt personligt, men också en projektledare. Grundritningen till köket gjorde de själva, men i ett senare

stadie fick de hjälp av en vän som är arkitekt samt arkitekten på Himlekök.

Köket är indelat i olika stationer som är tydligt avdelade, en matlagningsstation, en disk- och dukstation, en kaffestation med automatiskt kylt bubbelvatten med separat ho och vask och en matdel. Viktigt vid planering var att få till stationerna så att diskstationen och dukstationen inte skulle störa matlagningen.

All förvaring i köket ryms i stora lådor och paret har helt valt bort stora skåp. Det enda skåp som finns i köket är det specialbyggda, gammaldags vitrinskåpet som byggdes för att plocka upp lite av den tidsera som lägenheten är från. Vitrinskåpet som är platsbyggd och vitt på utsidan har gröna hyllor invändigt för att plocka upp färgen från köksluckorna. I vitrinskåpet är det ljus inuti sidolisten vilket ger en mysig belysning vid middagar.

Även belysning är något som har planerats mycket noga och i köket finns det massor av lampor, såväl helbelysning som punktbelysning och mysbelysning. Paret önskade ett kök som kombinerade funktionalitet med vacker estetik och de är mycket nöjda med slutresultatet - ett välkomnade kök som alla vill vara i.

Hyllplan. Ett kök utan överskåp skapar extra rymd. Hyllplanen i rostfritt kommer från Himlekök. Morteln är inköpt i Frankrike.

Smart lö sning. Idéen till skärbrädsförvaringen fick paret från ett tidigare kök som de hade i Kalifornien. Skärbärdorna kommer från Himlekök och från Kalifornien.

Platsmålat. Den klargröna färgen är platsmålad. Beslagen i mässing kommer från Byggfabriken.