raw avokadotårta

BOTTEN • 5 dl råa mandlar

• 2 dl riven kokos

• 1 nypa salt

• 10 urkärnade dadlar

• 2 msk kokosolja

• 4 msk agavenektar FYLLNING

• 6 avokado

• 6 msk agavenektar

• 3 citroner

• 1/2 dl limejuice

• 1 tsk vaniljpulver

• 2 msk kokosolja

• limeskal Blanda ingredienserna till botten i en mixer, platta sedan ut den på ett tårtfat eller i en form. Blanda allt till fyllningen i mixern tills det blir en grön, krämig smet som ska läggas på toppen. Ställ in i frysen i minst två timmar.