BRYNT GULD

Vid sidan av rökt är brynt en metod och smak i tiden. Det är smör vi snackar om. Vispat brynt smör besitter nötkolakvaliteter som förgyller även en blek brödkorg. Den kombination som stannar längst i minnet är emellertid Malmökrogen Bastards glass på brynt smör och salvia. Mums.