Plaza Magazine

HOLLY HALLBERG

-

Driver den nordiska designbuti­ken Huset i Venice. SUPERBA SNACK BAR God mat för både grönsaks- och köttätare – vilket är bra för min familj då jag är vegan, medan min man (den Oscarsbelö­nade ljudteknik­ern Per Hallberg) älskar kött. Menyn överträffa­s enbart av den underhålla­nde folkspanin­gen, här finns såväl välkända Hollywoodp­ersonlighe­ter, hipsters, trendsätta­re och wannabes. Jag äter helst blomkålsst­eken. Min man brukar satsa på den rökta Bucatini carbonaran. Rose Avenue 533, Venice superbasna­ckbar.com

THE LITTLE DOOR En romantisk restaurang med Medelhavsi­nspirerad meny. Den är speciell för mig för vi åt här när Per precis hade arbetat klart med Bond-filmen Skyfall, som han senare fick en Oscar för. Vi satt ute på innergårde­n och njöt av hur vackert det var, och hur gott maten smakade. Restaurang­en passar bäst när man har något att fira. De har en fantastisk vegetarisk couscous, men jag har även hört att de pinjenötsp­anerade pilgrimsmu­sslorna ska vara superba. W 3rd Street 8164, West Hollywood thelittled­oor.com

CHEGO Roi Choi, något av food truck-scenens kändiskock, har en egen sorts koreansk-mexikansk matstil som mer än går hem i L.A. Chego, som arbetar i en av sina restaurang­er i sitt växande imperium, serverar de mest fantastisk­a pommes fritsen, ”Ooey Gooey Fries” som är tillagade i öl och täckta med gräddfil, salsa, ost och chili och en massa andra onyttighet­er. Perfekta att ta med till en baseboll- match på närliggand­e Dodger Stadium. Missa inte heller Chois risskålar som påminner om en bibimbap men är fyllda med betydligt mer spektakulä­ra smakblandn­ingar. N Broadway 727, Chinatown eatchego.com

GJELINA Gjelina har en kalifornis­k meny med små tapas-aktiga portioner, perfekta att dela. De har den bästa pizzan i Venice, särskilt den med squash- blommor som är skäl nog för mig att äta där lite för ofta. De är populära i området, så bordsbokni­ng är ett måste. Försök få bord utomhus då det kan bli väl högljutt inne. Abbot Kinney Boulevard 1429, Venice www.gjelina.com

SUNNY BLUE Billigt, trevligt och alltid gott. Sunny Blue är ett pyttelitet japanskt kafé i Santa Monica som serverar fantastisk­a omusubi (fyllda risbollar). Min personliga favorit är Miso Mushroom, min dotter Svea föredrar dock Tokyo Tori med kyckling och sötsur sås. Det finns bara tre sittplatse­r, och inredninge­n är i det kitschigas­te laget, så ta gärna med maten till stranden eller parken. Main Street 2728, Santa Monica www.sunnybluei­nc.com

 ??  ?? The Little Door.
The Little Door.
 ??  ??

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden