AME­RI­KANS­KA PANN­KA­KOR

Fluffiga, tjoc­ka och smar­ri­ga pann­ka­kor som pas­sar fint bå­de till fru­kost och ef­ter­rätt. Dess­utom är de per­fek­ta att gö­ra gul­li­ga djur med!

Rädda Djuren - - Smått & Gott -

8 PORTIONER

IN­GRE­DI­EN­SER

5 dl ve­te­mjöl

1 msk bak­pul­ver

1 msk strö­soc­ker

½ tsk va­nilj­pul­ver

3 ½ dl so­jamjölk

1 ½ dl vat­ten

Ve­ganskt mar­ga­rin

för stek­ning

GÖR SÅ HÄR:

1. Blan­da ihop al­la in­gre­di­en­ser i en bun­ke till en slät smet.

2. Por­tio­ne­ra ut sme­ten i en stek­pan­na med ett de­ci­li­ter­mått. Räk­na med un­ge­fär en de­ci­li­ter smet per pann­ka­ka. Ame­ri­kans­ka pann­ka­kor är mind­re och tjoc­ka­re än van­li­ga, så sme­ten ska in­te täc­ka he­la stek­pan­nan.

3. Stek först ena si­dan. När det kom­mit upp bubb­lor på den os­tek­ta si­dan är det la­gom att vän­da pann­ka­kan.

4. Ser­ve­ra med lönn­si­rap och färs­ka bär. El­ler gör sö­ta pann­kaks­djur av dem, se för­slag på si­dor­na som kom­mer!

voff

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.