SE & GÖRA

Rehabiliteringscenter för teknologijunkies SEYMOUR+

Grundaren, Melissa Unger, anser att vi med jämna mellanrum behöver ett avbrott från cyberspace och har skapat en plats där internetuppkoppling är förbjuden. På det här kulturcentrat måste du lämna ifrån dig böcker, telefoner och andra potentiella distraktionsmoment i entrén för att kunna utforska de fem olika stationerna i lugn och ro. Hos Seymour+ uppmanas du till att hänge dig åt din kreativitet helt och hållet. 41 Boulevard de Magenta seymourprojects.com

Kulturinstitution med mäktigt arv VILLA VASSILIEFF

Villa Vassilieff är belägen i den ryska konstnären Marie Vassilieffs forna ateljé i Montparnasse. Villa Vassilieff ägs av staden och har stått tom sedan Montparnassemuseet stängde igen år 2013. Nu är det en plats dedikerad åt forskning och samtidskonst som även fungerar som residens åt unga konstnärer från hela världen. Utställningen Tomorrow is an island av Jason Wee visas fram till den 3 december. Öppet tisdag–lördag. 21 Avenue du Maine villavassilieff.net för konstateljéer och start-up kreatörer. Les Grands Voisins är ett av de mest omtalade projekten i Paris just nu på grund av dess progressiva anda och är igång till och med 2017. 82 Avenue Denfert-Rocherau lesgrandsvoisins.org garna. Nattklubben har haft smygöppet under sommaren men den officiella premiären äger rum nu i höst. 130 Rue de Rivoli macumba.club

Ny vegetarian IMA

Teamet bakom kycklingrestaurangen Gallina öppnade i september sin andra restaurang, men helt utan flygfän eller andra djur på menyn. Ima är ett vegetariskt lunchställe vid Canal Saint Martin med influenser från Mellanöstern. Ima betyder ”mamma” på hebreiska och i lokalen med mosaikinklädda väggar serveras ljuvliga sallader med bulgur, kikärtor, mynta, dadlar och andra vanligt förekommande ingredienser i mellanösterns kök. 39 Quai de Valmy, 75010 facebook.com/IMA

In crust we trust TEN BELLES BREAD

Bageri och kafé startat av ägarna till två av stadens populäraste hak. Ten Belles Bread är en förlängning av Ten Belles vid Saint-Martin-kanalen och Le Bal Café i Paris artonde arrondissement och satsar på bröd i alla dess former. Det fransk-brittiska teamet erbjuder hemmagjord brioche, focaccia, surdeg och scones som kan avnjutas till morgonkaffet på den tillhörande uteplatsen. Bis, 17–19 Breguet facebook.com/tenbellesbread